[재료]

쌀국수 (볶음용 굵은면) 2인분
계란 1개
파 (채썰어준) 1/3종이컵
마늘 3~4개
숙주 100g
건새우 1T
다진돼지고기 1/2종이컵
새우 4~5개


[양념 (소주컵 기준)]

액젓 1/3컵 (소주컵)
굴소스 1/3컵 (소주컵)
물 1컵(소주컵)
설탕 1/3컵 (소주컵)

파와 마늘은 채썰어서 준비하고, 냉동 새우 사용시 해동해주세요

양념장 재료를 모두 섞어주세요

쌀국수는 미리 물에 넣고 불려주세요

숙주를 깨끗하게 씻어주세요

팬에 계란을 넣고 스크램블을 만들어주세요

계란을 빼고 기름을 두르고 마늘, 건새우, 파를 넣고 볶아주세요

새우와 다진 돼지고기를 넣고 볶아주세요

불린 쌀국수의 물기를 빼고 양념장과 함께 볶아주세요

숙주를 넣고 숨이 살짝 죽을때까지 볶아주세요

아까 만들어둔 스크램블을 섞고 마무리해주세요
위에 땅콩가루도 뿌리면 더 맛있어요