π₯ κ°μμΌλ‘ μλͺ¬λ? κ³Όμλ³΄λ€ κ±΄κ°ν΄μ§λ λλν μ ν!
κ°μμ μμ ν λκΈ°λ μ λ§ μ½μ§ μμ£ .
λ°°κ° μΆμΆνλ° μ λ¨Ήμλ μ€νΈλ μ€ λ°κ³ , λ¨Ήμλ μ£μ±
κ°μ΄ μκΈ°λ μν©...
κ·Έλ λ€λ©΄ μ°¨λΌλ¦¬ λͺΈμ μ’μ κ°μμΌλ‘ λ°κΏλ³΄λ 건 μ΄λ¨κΉμ?
μ΅κ·Ό λ―Έκ΅ μ€λ¦¬κ±΄μ£Όλ¦½λνκ΅ μ°κ΅¬νμ β**ν루 μλͺ¬λ 45μ(2μ¨μ€)**μ κΎΈμ€ν μμ·¨νλ©΄ LDL μ½λ μ€ν
λ‘€(λμ μ½λ μ€ν
λ‘€) μμΉ κ°μ, ν리λλ κ°μ, μ₯ κ±΄κ° κ°μ μ λμμ μ€λ€λ μ°κ΅¬ κ²°κ³Όβλ₯Ό λ°ννμ΅λλ€.
κ³Όμ° μλͺ¬λ, μ΄λκΉμ§ 건κ°μ μ΄λ‘μΈκΉμ?
ποΈ λͺ©μ°¨
-
κ°μ, μ λ¨Ήλ κ²λ³΄λ€ μ λ¨Ήλ κ² μ€μ
-
μλͺ¬λ μμ·¨μ κ±΄κ° ν¨κ³Όμ λν μ΅μ μ°κ΅¬
-
μλͺ¬λ vs ν¬λ컀 μ€ν κ²°κ³Ό μμ½
-
μ μλͺ¬λμΌκΉ? ν΅μ¬ μμμ μ΄ν΄λ³΄κΈ°
-
μΌμμμ μλͺ¬λ κ°λ¨νκ² λ¨Ήλ λ°©λ²
-
λ§λ¬΄λ¦¬: 건κ°ν κ°μμ μ΅κ΄μ λ°κΎΌλ€
1. κ°μ, μ λ¨Ήλ κ²λ³΄λ€ μ λ¨Ήλ κ² μ€μ
νλμΈμ μν ν¨ν΄μ λΌλμ λΌλ μ¬μ΄ 곡볡κ°μ λ무 μμ°μ€λ¬μ΄ νμμ
λλ€.
νμ§λ§ μ΄λ μ무 μκ° μμ΄ κ³Όμ, λΉ΅, λ¨ μλ£λ₯Ό λ¨Ήκ² λλ©΄
νλΉκ³Ό μ€μ±μ§λ°©μ κΈκ²©ν μ€λ₯΄κ³ , μ²΄μ€ κ΄λ¦¬μλ λΆλ΄μ μ£Όκ² λ©λλ€.
κ·Έλ λ€λ©΄ μμ κ°μμ λλ κ² λ΅μΌκΉμ?
π μ λ΅μ β건κ°ν κ°μμΌλ‘ λ체νλΌβμ
λλ€.
2. μλͺ¬λ μμ·¨μ κ±΄κ° ν¨κ³Όμ λν μ΅μ μ°κ΅¬
λ―Έκ΅ μ€λ¦¬κ±΄μ£Όλ¦½λ μ°κ΅¬νμ λμ¬μ§ν(λμ¬μ¦νκ΅°)μ κ°μ§ 35~60μΈ μ±μΈ 77λͺ
μ λμμΌλ‘
12μ£Όκ° μλͺ¬λ(320kcal, μ½ 45μ) λλ κ°μ μ΄λμ ν¬λ컀λ₯Ό κ°μμΌλ‘ μμ·¨νκ² νμ΅λλ€.
π¬ λμ¬μ§νμ΄λ?
λ€μ 5κ°μ§ 쑰건 μ€ 3κ° μ΄μμ ν΄λΉν κ²½μ° μ§λ¨λ©λλ€:
-
λ¨μ± ν리λλ β₯ 90cm / μ¬μ± β₯ 80cm
-
μ€μ±μ§λ°© β₯ 150mg/dL
-
HDL μ½λ μ€ν λ‘€(μ’μ μ½λ μ€ν λ‘€) β
-
νμ β₯ 130/85 mmHg
-
곡볡 νλΉ β₯ 100mg/dL
μ΄ μνκ° μ§μλλ©΄ μ¬νκ΄ μ§ν, λμ‘Έμ€, λΉλ¨λ³ λ± μνμ΄ λμμ§λλ€.
3. μλͺ¬λ vs ν¬λ컀 μ€ν κ²°κ³Ό μμ½
β μλͺ¬λ μμ·¨κ΅°μμ λνλ λ³ν
νλͺ© | κ²°κ³Ό |
---|---|
LDL μ½λ μ€ν λ‘€ | κ°μ |
μ΄ μ½λ μ€ν λ‘€ | κ°μ |
ν리λλ | 4μ£Όμ°¨λΆν° μν κ°μ |
λΉνλ―ΌEΒ·λ§κ·Έλ€μΒ·μμ΄μ¬μ | μμ·¨λ μ¦κ° |
μ₯ κ±΄κ° μ§ν | κ°μ |
λ΄μ₯ μΌμ¦ μμΉ | κ°μ |
νλΉΒ·μ²΄μ€ | ν° λ³ν μμ |
π λ°λ©΄, κ°μ μ΄λμ ν¬λ컀λ₯Ό μμ·¨ν κ·Έλ£Ήμμλ μμ κ°μ κ°μ μ΄ λνλμ§ μμμ΅λλ€.
4. μ μλͺ¬λμΌκΉ? ν΅μ¬ μμμ μ΄ν΄λ³΄κΈ°
μλͺ¬λμλ λ€μκ³Ό κ°μ νμ°ν λ° λμ¬ κ±΄κ°μ μ΄λ‘μ΄ μ±λΆμ΄ νλΆν©λλ€:
-
λΉνλ―Ό E: μΈν¬ μμ λ°©μ§, λ Έν μ§μ°
-
λΆν¬ν μ§λ°©μ°: μ¬μ₯ 건κ°μ λμ
-
λ§κ·Έλ€μ: νμ μμ , κ·Όμ‘ κΈ°λ₯ ν₯μ
-
μμ΄μ¬μ : μ₯λ΄ μ μ΅κ· μ¦μ, λ°°λ³ κ°μ
-
μλ¬Όμ± λ¨λ°±μ§: ν¬λ§κ° μ μ§, κ·Όμ‘ λ³΄μ‘΄
π« λ¨, μ΄μ½λ¦Ώ μ½ν μλͺ¬λμ²λΌ μ€ν κ°κ³΅ μ νμ ν¨κ³Όκ° λ°κ°λλ μ£ΌμνμΈμ!
5. μΌμμμ μλͺ¬λ κ°λ¨νκ² λ¨Ήλ λ°©λ²
-
ν루 κΆμ₯λ: 23~45μ (ν μ€ λ΄μΈ)
-
μΆμ² μμ·¨ λ°©λ²:
-
μΆκ·Ό μ μ§νΌλ°±μ λ΄μ ν΄λ
-
μ€ν κ°μμΌλ‘ 컀νΌμ ν¨κ»
-
μκ±°νΈΒ·μλ¬λμ ν ν
-
μλͺ¬λ λ²ν°λ‘ μ€νλ λ λ체
-
μλͺ¬λλ **μ΄λμ΄ λμ νΈ(100gλΉ μ½ 570kcal)**μ΄λ―λ‘ ν루 κΆμ₯λμ λμ§ μλλ‘ μ£ΌμνμΈμ.
6. λ§λ¬΄λ¦¬: 건κ°ν κ°μμ μ΅κ΄μ λ°κΎΌλ€
κ°μμ μ°ΈκΈ°λ³΄λ€ νλͺ
νκ² μ ννλ κ²μ΄ 건κ°μ λΉκ²°μ
λλ€.
λ§€μΌ λ¬΄μ¬μ½ λ¨Ήλ κ³Όμ ν μ€μ μλͺ¬λλ‘ λ°κΎΈλ κ²λ§μΌλ‘λ,
μ½λ μ€ν
λ‘€ κ°μ , μ₯ κ±΄κ° ν볡, ν리λλ κ°μ λ± μ¬λ¬ κ°μ§ κ±΄κ° ν¨κ³Όλ₯Ό κΈ°λν μ μμ΅λλ€.
μ€λ κ°μ, κ³Όμ λμ μλͺ¬λ ν μ€μΌλ‘ λ°κΏλ³΄μΈμ!
μμ μ΅κ΄μ΄ λΉμ μ 건κ°μ λ°κΏ μ μμ΅λλ€.
π μΆμ²:
-
Oregon State University College of Public Health and Human Sciences
-
American Journal of Clinical Nutrition